樱桃有效地缓解痛风(2)

桂花的份量

在可食用家族中都，一般急电的含有量较低，桂花却卓然不群，近几年来：每百克桂花中都含有急电量多达59毫克，居可食用首位;摄取A含有量比葡萄酒、苹果、橘子多4～5倍。此外，桂花中都还含有有摄取B、C及钙、锌等方解石元素。每100克含有水分83克，氨基酸1.4克，脂肪酸0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热力量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，锌18毫克，急电5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，水解酶0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，有机酸3毫克，铋258毫克，钠0.7毫克，钙10.6毫克，另含有丰富的摄取A。

桂花的宜忌

非常适合人群

一般人群均需可食用。更是是利尿者、瘫痪、小儿腰腿痛者、特质虚弱、面色无华者非常适合可食用。

不作人群

1、有水肿病因者、上火者、慎食。

2、肾病者忌食。

3、热力性病及虚热力咳嗽者忌食。

4、桂花含有铋量高都是不可看不起的，每100克含有铋258毫克，对于有肾病病患者可不是一个小数字。肾病病患者如果肾脏调节水分和胶体的功能丧失，病人就可能会发生少尿和水肿。少尿时，由于排铋减少可有铋潴留，如果病患者可食用难免的桂花，病患者就可能会出现高血铋。当血铋>6.5毫摩尔/升时，无需导致病患者的心脏在两秒至数分钟内停止跳动。因此，高血铋可以说是慢*肾病的“隐形杀手”。

另外，桂花胚芽含有氰甙，水解后产生甲苯，药用时应小心中都毒。

小贴士：

1.桂花因含有急电极少，再以致于含有有一定量的氰甙，若可食用难免可能会引起急电中都毒或氢氧化物中都毒。轻度舒服比如说甘蔗汁来清热力解毒。

2.桂花虽好吃，但性热力而发湿，热力性病及虚热力咳嗽的人要禁食。否则可能会积升华力，引发咳嗽多痰、肺痿等病。