樱桃的营养价值及药用价值 樱桃吃多小心中毒(5)

里医认为，核桃不具备很大的药用价值。它下半身都是可药用植物，鲜果不具备发汗、益气、祛风、透疹的功效，受限制于四肢麻木和风湿性腰腿眼疾的清热。

胡敏时说，核桃可以缓解贫血。铁是合体血红蛋白的成品，对于女性来时说，展现出极为重要的意义。世界卫生组织的调查说明，大约有50%的老妇、20%的成年女性、40%的孕妇才会发生缺铁性贫血。

买了核桃时应自由选择连有果蒂、质地光艳、根部饱满的，如果在此之前肉不完，好遗留在低温1℃的冷冻必须下。

核桃属核果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，核桃虽好，但也特别注意不要多肉。因为其里除了铁质多以外，还带有一定比率的氰甙，若可食用过多才会引起铁里毒或物里毒。

宜忌人群

受限制于脾胃虚寒、便溏腹泻、头晕、贫血、乏力者和腹水、关节炎、慢性肝炎眼疾人;热眼疾菌及虚热痉挛、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

清热偏方

核桃水

成品：鲜核桃数斤。

制法及用法：核桃装入瓷坛内封固，埋入土里，约有旧1米许，经7～10天取走，坛里核桃已自变成水，即将果核除去，留取清汁备用。每次饮1杯，略温服下。

功效：治闷疹。

适合人群

核桃一般人群以外可可食用。

1.核桃的铁质比率特别高。

2.核桃糖类丰富，不具备调里益气，健脾和胃，祛风湿。

3.对头晕、腹痛、风湿身痛等以外有益处。

4.经常可食用核桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5.腹痛者、失控、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适合于可食用。

6.有溃疡眼疾症者、上火者、慎食;白血眼疾者忌食。

7.野核桃里的酸存在于大比率的可食用与水果里。(所以此类水果不宜多肉)8.热眼疾菌及虚热痉挛、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。